For mig er julen omme. Sådan er det hvert andet år. Mine børn holder juleaften hos deres far i år, og derfor holdt jeg jul i aftes sammen med mine børn, mine forældre, min søster, svoger og to nevøer.
Vi havde en rigtig dejlig hyggelig aften med ris a la mande, lavet efter
Lones opskrift. Ih som den smager godt. Lige til den søde side, men det kan jo modificeres efter smag og behag. Jeg havde ikke lavet traditionel jule and, for det får de alle i dag, men en skøn salat med granatæble, rødløg, olie/eddikedressing og and. Det var en succes for alle, selv de små kræsne munde blev mætte.
Før
Efter
Gaver var der også. Et tv til mig, som med ét gav mig flere kvadratmeter og mere lys ind i stuen. Skønt. En sportstaske fra mine skønne børn, og hele 3 fyrfadsstager fra henholdsvis Emil og Tobias, yngste nevø. Alle 3 hjemmegjorte og ih som de er fine, og kan glæde et moder/mosterhjerte i den mørke tid.
Glædelig jul til alle mine søde læsere.